Bulut kek ile çay saatlerinizi bir adım öteye taşıyın. Bu tarif, kabarık ve yumuşacık kekin sırlarını adım adım açıklıyor. Hazır mısınız?
Kek yapmanın sırrı kabarık ve yumuşak dokuda gizli. Bulut kek tarifimizle, mutfakta harikalar yaratmaya hazır olun. İşte malzemeler ve yapılışı!
Bulut gibi hafif, puf puf kabaran kekler yapmanın hayalini mi kuruyorsunuz? Bulut kek tarifimiz tam size göre. Malzemeleri hazırlayın, başlıyoruz!
BULUT KEK TARİFİ
MALZEMELER
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 1 adet limon suyu
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 3 su bardağı elenmiş un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı karbonat
BULUT KEK NASIL YAPILIR?
Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alın. Karışım beyazlaşıp köpük olacak şekilde çırpınız.
Üzerine süt, sıvı yağ, limon suyu ve limon kabuğu rendesini ekleyerek çırpmaya devam edin.
Elenmiş un, vanilin, kabartma tozu ve karbonatı da ekleyin. Malzemeler karışana kadar tekrar çırpın.
Hazırlanan kek hamurunu tereyağı ile yağlanmış kalıba boşaltın.
170°C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin.
Fırından çıkan keki 15 dakika kadar dinlendirin.
Bulut kek, beş çayının yanı sıra her türlü özel gününüzü tatlandıracak mükemmel bir seçenek. Bu tarifle, kek yapmanın püf noktalarını öğrenerek her defasında mükemmel sonuçlar alabilirsiniz. Tarifi adım adım takip edin ve kekinizin puf puf kabardığını, yumuşacık dokusuyla misafirlerinizi büyülediğini görün. Mutfakta yaratıcılığınızı konuşturun ve bu lezzetli bulut keki ile tatlı anılar biriktirin. Şimdi fırınınızı ısıtın ve bu lezzetli maceraya başlayın!
