Kadayıf ve muhallebinin mükemmel uyumunu keşfetmeye hazır mısınız? Bu kadayıflı muhallebi tarifi ile mutfağınızda harikalar yaratın. Lezzetiyle büyüleyen bu tatlı, yapımı kolay ve herkesin favorisi olacak.
En sevilen tatlı tariflerinden biri olan kadayıflı muhallebi ile tanışın. Hazırlaması basit, lezzeti ise unutulmaz bu tarifle misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz. Kadayıfın çıtır lezzeti ile muhallebinin yumuşak dokusu birleşiyor.
Tatlı krizlerinizin kurtarıcısı kadayıflı muhallebi ile tanışın. Bu tarif, hem kolay yapımı hem de enfes lezzeti ile mutfağınızın vazgeçilmezi olacak. Kadayıf ve muhallebinin uyumu, tatlı keyfinizi iki katına çıkaracak.
MALZEMELER
200 gr hazır kavrulmuş kadayıf
4 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı dövülmüş ceviz
Muhallebisi için;
1 litre süt
4 yemek kaşığı un
2, 5 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya şekeri
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
TARİF
Kadayıflar için öncelikle uygun bir tencereye tereyağını alarak eritelim.
Üzerine hazır kavrulmuş kadayıfı, şekeri ve cevizi ekleyerek tüm malzemeleri güzelce karıştıralım ve ocaktan alalım.
Muhallebisi için tencereye süt, şeker, un ve nişastayı alarak güzelce karıştıralım.
Ardından ocağa alalım ve kıvam alıp koyulaşana kadar karıştırarak kısık ateşte pişirelim.
Üzeri göz göz olan muhallebimizi ocaktan alalım ve içerisine vanilya ile tereyağı ekleyerek karıştıralım.
Borcamın tabanına kadayıflarımızın yarısını eşit bir şekilde yayalım.
Üzerine muhallebiyi boşaltalım ve spatula yardımıyla düzgünce yayalım.
Kalan kadayıfı da eşit bir şekilde muhallebinin üzerine serpelim ve en az 3-4 saat mümkünse 1 gece buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
Dinlenen kadayıflı muhallebimizin üzerini dilediğimiz şekilde süsleyerek servis edelim.
Kadayıflı muhallebi, kolay yapımı ve enfes lezzeti ile tatlı krizlerinizin kurtarıcısı olacak. Bu tarifle, kadayıfın çıtırlığı ve muhallebinin yumuşaklığı bir araya gelerek harika bir tatlı oluşturuyor. Misafirlerinizi şaşırtacak ve herkesi mutlu edecek bu tarifi mutlaka deneyin. Afiyet olsun!
