Tatlı krizlerinize çözüm arıyorsanız, işte size mükemmel bir tarif! Soda ve portakal rendesi ile yapılan bu kurabiyeler hem pratik hem de lezzetli. Çay saatlerinize tat katacak bu tarifle misafirlerinizi şaşırtın.
Evinizde her zaman taze ve lezzetli kurabiyeler bulundurmak ister misiniz? Soda ve portakal rendesi ile hazırlanan bu pratik tarifle, hem kolay hem de bayatlamayan kurabiyeler yapabilirsiniz. Deneyin ve farkı görün!
Portakal aroması ve sodanın ferahlatıcı etkisiyle hazırlanan bu kurabiye tarifi, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Pratik yapımı ve lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak bu tarifle, misafirlerinizi şaşırtın ve mutfakta harikalar yaratın.
Malzemeler
1/3 su bardağı soda
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 portakalın kabuğunun rendesi
1 yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
1 tatlı kaşığı dolusu Hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Yapılışı
Sıvı Malzemelerin Karıştırılması:
Yumurta, sıvı yağ ve sodayı yoğurma kabına alın. Bir mikser yardımı ile çok az çırpın.
Diğer Malzemelerin Eklenmesi:
Portakal kabuğu rendesi, şeker, Hindistan cevizi ve kabartma tozunu ekleyin.
Unun Eklenmesi:
Unu kontrollü bir şekilde ve eleyerek ilave edin. Ele yapışmayan, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar un eklemeye devam edin. Unun miktarı markasına göre değişebilir.
Hamurun Dinlendirilmesi:
Hazırladığınız hamuru 20 dakika dinlendirin.
Şekil Verme:
Dinlenen hamura şekil verin ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin.
Pişirme:
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kurabiyeleri pişirin. Fırının performansına göre pişirme süresi değişebilir, bu yüzden kurabiyeleri kontrollü bir şekilde pişirin.
Püf Noktaları
Unu azar azar ve eleyerek eklemek, hamurun kıvamını kontrol etmek açısından önemlidir.
Hamuru dinlendirmek, kurabiyelerin daha lezzetli olmasını sağlar.
Pişirme süresini fırınınızın performansına göre ayarlayın. Kontrollü pişirmek, kurabiyelerin yanmasını önler.
Bu nefis sodalı portakallı kurabiye tarifiyle, evinizde her zaman taze ve lezzetli kurabiyeler bulundurabilirsiniz. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifle, çay saatlerinizi şenlendirin ve misafirlerinizi mutlu edin. Afiyet olsun!
