Kurabiye yapmanın en keyifli yanı, onlara farklı şekiller vermektir. Özellikle elinizde özel bir aparat yoksa bile, soda şişesi kullanarak bu mantar şeklindeki kurabiyeleri yapabilirsiniz. Çocukların bayılacağı bu tarifle, çay saatlerinizi daha da eğlenceli hale getirebilirsiniz. İşte lezzetli mantar kurabiye tarifi!
Çay Saatlerinin Favorisi: Pratik ve Lezzetli Mantar Kurabiye Tarifi!
Çay saatlerinin vazgeçilmezi mantar kurabiyeler, hem lezzetleri hem de sevimli şekilleriyle sofralarınıza şıklık katacak. Özel aparatlar kullanmadan, sadece soda şişesiyle evde kolayca yapabileceğiniz bu kurabiyelerle misafirlerinizi etkilemeye hazır olun. İşte adım adım mantar kurabiye tarifi ve tüm püf noktaları!
Mantar Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler:
1 adet yumurta
125 gram oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı
½ su bardağı pudra şekeri
2 su bardağı mısır nişastası
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı un
Üzeri için:
1 yemek kaşığı kakao
Mantar Kurabiye Nasıl Yapılır?
Lezzetli ve şık mantar kurabiyeler yapmak sandığınızdan daha kolay! İşte tarifin tüm detayları:
Tereyağını Hazırlayın: Öncelikle tereyağını oda sıcaklığında bekleterek yumuşatın.
Malzemeleri Karıştırın: Derin bir karıştırma kabında tereyağını, pudra şekerini ve yumurtayı ekleyin. Karışımı iyice çırpın.
Kuru Malzemeleri Ekleyin: Mısır nişastasını, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyin. Unu da kontrollü bir şekilde eleyerek ekleyin ve ele yapışmayan hafif sert bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamuru Şekillendirin: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizde yuvarlayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Mantar Şekli Verin: Soda şişesinin ağız kısmını kakaoya bulayın ve kurabiyelerin üzerine hafifçe bastırarak mantar şeklini verin.
Kurabiyeleri Pişirin: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika boyunca pişirin. Pişirme süresi fırından fırına değişebileceği için kurabiyelerinizi kontrollü bir şekilde takip edin.
Püf Noktaları:
Hamurun kıvamı hafif sert olmalıdır, bu sayede şekil vermesi daha kolay olur.
Fırın süresini dikkatle takip edin, kurabiyelerinizin çok fazla kızarmamasına özen gösterin.
Mantar kurabiyeler, çay saatlerinde ya da özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz hem lezzetli hem de göz alıcı bir alternatif sunar. Yapımı oldukça pratik olan bu tarif, mutfağınızda harikalar yaratmanıza olanak tanır.
Afiyet olsun!
