Hazır yufka ile ev yapımı börek sırlarını keşfedin! Bu kolay ve çıtır börek tarifiyle, misafirlerinize unutulmaz lezzetler sunabilirsiniz. İşte adım adım çıtır börek yapımı.
Çıtır çıtır ve lezzetli bir börek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! 5 dakikada hazırlayabileceğiniz bu pratik börek tarifiyle, misafirlerinizin beğenisini toplayacaksınız. Hadi başlayalım!
Evde kolayca ve hızlıca yapabileceğiniz çıtır börek tarifi, misafirleriniz için harika bir seçenek. Hazır yufkadan yapılan bu lezzetli börekler, herkesi şaşırtacak. İşte malzemeler ve yapılışı.
MALZEMELER
2 adet hazır yufka
200 gram beyaz peynir
3-4 dal maydanoz(kıyılmış)
1/4 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
Kızartmak için:
500 ml. ayçiçek yağı(2,5 su bardağı)
TARİF
Yufkaların uçlarını suyla yapıştırmanız yağda açılmamaları için önemlidir.
Böreklerin yağ çekmemesi için yağın düşük sıcaklıkta olmaması gerekli.
Bir kaseye peynir ve maydanozu alın. Karabiberi, tuzu da ekleyin ve güzelce karıştırın.
İki yufkayı üst üste koyun ve 3-4 parmak genişliğinde kesin.
Şeritlerden birinin ucuna peynirli karışımdan koyun ve üçgen şeklinde katlayın.
Bir sağa bir sola olacak şekilde üçgen görünümünde katlayın.
Uçlarının yapışması için biraz suyla yapıştırabilirsiniz.
Yağı tavaya alın ve ısıtın. Börekleri yağa bırakın.
Altın sarısı renk alana kadar çevirerek pişirin.
Bu kolay ve çıtır çıtır börek tarifiyle, misafirlerinizi etkileyecek lezzetler yarattınız mı? Hazır yufka ile börek yapmanın pratikliğini ve lezzetini keşfettiğiniz için mutlu olduğunuzu umuyoruz. Bu tarifi istediğiniz zaman kullanarak, lezzetli börekler hazırlayabilirsiniz. Paylaşmayı unutmayın ve afiyet olsun!
