Yoğurt, zeytinyağı, nane ve sarımsağın muhteşem buluşmasıyla oluşan haydari, mezeler arasında özel bir yere sahiptir. Bu pratik tarifle, ev yapımı haydarinin püf noktalarını öğrenin ve lezzet yolculuğuna çıkın.
Ev yapımı haydari tarifi ile sofralarınızda Akdeniz esintileri yaratmaya ne dersiniz? Hem sağlıklı hem de lezzetli bu meze, her türlü yemeğin yanında mükemmel bir eşlikçidir.
Misafirleriniz için farklı ve lezzetli bir meze arıyorsanız, haydari tam size göre. Bu adım adım tarif ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz haydari, sofralarınızın yıldızı olacak.
MALZEMELER
5 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 dilim beyaz peynir
2 diş sarımsak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı nane
4 dal dereotu
Yarım çay kaşığı ceviz içi
Yarım çay kaşığı tuz
TARİF
Yağı tavada kızdırın.
Cevizleri ekleyip soteleyin ve pişince soğumaya bırakın.
Başka bir kapta yoğurdu ve peyniri karıştırın.
Cevizler soğuyunca peynirli karışıma ilave edin.
Sarımsak ile dereotunu da ekleyin.
Naneyi ekleyin ve karıştırın.
Haydari, hem pratik hem de lezzetli bir meze olarak sofralarınızı süslemeye devam ediyor. Bu kolay tarifi deneyerek, Akdeniz mutfağının eşsiz tatlarından birini evinizde yeniden yaratabilirsiniz. Sağlıklı ve ferahlatıcı özellikleriyle haydari, özellikle sıcak yaz aylarında vazgeçilmez bir alternatif olacak. Tarifimizi denediğinizde, lezzetli sonuçlar elde edeceğinize eminiz. Afiyet olsun!
