Simit ve poğaça, Türk mutfağının vazgeçilmezlerindendir. Peki, bu iki lezzeti birleştiren bir tarif düşünün: İşte karşınızda simit poğaça! Evde hazırlayabileceğiniz bu tarif, lezzetli atıştırmalıklar arayanlar için ideal.

Sabah kahvaltılarının ve çay saatlerinin yıldızı olmaya aday bir tarif ile karşınızdayız: Simit poğaça. Bu tarifi denedikten sonra, simit poğaça yapmadan bir hafta sonu geçirmek istemeyeceksiniz.

Simit ve poğaça lezzetlerini bir araya getiren bu tarif, sofralarınıza yepyeni bir tat katacak. Kaşarlı simit poğaça tarifi ile evde pratik ve lezzetli atıştırmalıklar hazırlamaya ne dersiniz?

Simit Poğaça Tarifi

Malzemeler

Hamuru İçin;

125 gram teremyağ
Yarım su bardağından biraz az sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
3,5 su bardağı un
2 paket kabartma tozu

İç Harcı İçin;

Kaşar peyniri

Aşçıların sırrı ortaya çıktı! Bir de böyle deneyin: Yeşil fasulyeyi çok daha lezzetli hale getirmenin pratik yolu Aşçıların sırrı ortaya çıktı! Bir de böyle deneyin: Yeşil fasulyeyi çok daha lezzetli hale getirmenin pratik yolu

Dışı İçin;

2 yemek kaşığı su
3-4 yemek kaşığı pekmez
Susam

Simit Poğaça Tarifi

İlk olarak uygun bir tavaya teremyağı alalım ve çok kaynatmadan eritelim.
Daha sonra sıvı yağ, yoğurt, yumurta, tuz, şeker ve erittiğimiz tereyağını yoğurma kabına alalım ve hiç pürüz kalmayacak şekilde çırpalım.
Yavaş yavaş unu ve kabartma tozunu ekleyelim, hamurumuzu yoğuralım.
Yoğurduğumuz hamurumuzdan göz kararı cevizden biraz büyük parçalar kopartalım ve elimizle yuvarlayalım.
Yuvarladığımız hamurumuzun bir tanesini alalım ve elimizle bastırarak açalım.
Açtığımız hamurun içerisine kaşar peyniri koyalım ve kenarlarını ortada birleştirerek kapatalım.
Şekil verdiğimiz hamurumuzu birkaç tur yuvarlayarak düzeltelim.
Ayrı bir kabın içerisine su ve pekmezi alarak karıştıralım.
Poğaçalarımızı alarak ilk önce her yerini pekmeze, daha sonra susama bulayalım ve fırın tepsisine dizelim.
Bir bıçak yardımı ile poğaçamızın üzerine çizikler atalım.
Daha sonra 180°C fırında, yaklaşık 20 dakika alt üst olarak pişirelim.

Ev yapımı simit poğaça tarifimizle kahvaltılarınızı ve çay saatlerinizi şenlendirebilir, sevdiklerinize ağızda dağılan muhteşem bir lezzet sunabilirsiniz. Bu tarif, pratikliği ve lezzetiyle mutfağınızdaki vazgeçilmezler arasına girecek. Deneyin ve bu benzersiz lezzetin tadını çıkarın!