Havuçlu cevizli tarçınlı kek tarifi, sağlıklı malzemelerle dolu bu kek ile çay saatlerinizi şenlendirin. Kolay ve lezzetli bu tarif herkes tarafından sevilecek.
Havuç ve cevizin mükemmel uyumu, tarçınla buluştuğunda ortaya çıkan aromasıyla bu kek, soğuk günlerde iç ısıtacak. İşte havuçlu cevizli tarçınlı kek tarifi!
Bu havuçlu cevizli tarçınlı kek, hem göze hem damağa hitap ediyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu kek tarifi ile misafirlerinizi şaşırtın!
MALZEMELER
3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 adet havuç (küçük boyutta)
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 yemek kaşığı tarçın (silme)
YAPILIŞI
Havuçlu cevizli kek için öncelikle havuçlar yıkanıp soyularak rendelenir. Suyunu sıkmayı unutmayın!
Derin bir kapta yumurta ve şeker mikser ile köpük köpük olana kadar iyice çırpılır.
Süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırılır.
Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenir. Kıvamına göre un miktarını ayarlayın.
Malzemeler bir kez daha mikserle karıştırılıp içerisine havuç, ceviz ve tarçın ilave edilir.
Tahta bir kaşıkla son kez karıştırılır.
Kullanılacak kek kabı yağlandıktan sonra karışım kaba alınır.
170 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir.
Fırından aldığımız keki kalıptan daha kolay çıkartmak için soğumaya bırakalım. Yeterince soğumadan çıkartmaya çalışırsanız kekiniz parçalanabilir. Soğuyan keki kalıptan rahatça çıkartın.
,Havuçlu cevizli tarçınlı kek tarifi ile evde kolayca muhteşem kekler yapabilirsiniz. Sağlıklı ve lezzetli bu kek, özellikle soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak. Her lokmada hissedilen tarçın, havuç ve cevizin harmonisi, bu keki özel günlerinizin de favorisi yapacak. Şimdi mutfakta yerinizi alın ve bu harika keki yapmaya başlayın!"
