Soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi yayla çorbası, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. İşte bu geleneksel lezzeti evinizde kolayca hazırlamanız için özel tarifimiz...
Yayla çorbası, Türk mutfağının en sevilen çorbalarından biri. Bu klasik lezzeti evinizde nasıl hazırlayabileceğinizi adım adım anlatıyoruz. İşte en lezzetli yayla çorbası tarifi...
Günün her saati keyifle tüketebileceğiniz yayla çorbası, pratik ve besleyici özellikleriyle ön plana çıkıyor. Siz de evde bu lezzeti denemek ister misiniz? İşte tarifi...
MALZEMELER
7 su bardağı su
4 çorba kaşığı pirinç
1 çorba kaşığı un
1 yumurta sarısı
1 su bardağı yoğurt
2 çay kaşığı tuz
Kuru nane
TARİF
Yoğurt çorbası yapımı için, tencereye suyu ekleyin, kaynadıktan sonra pirinçleri ekleyin.
Bir kapta yumurta, un ve yoğurdu karıştırın.
Pişen pirincin üzerine ekleyin ve karıştırın.
Pişerken bir tutam kuru nane ekleyin.
10 dakikaya yakın pişirdikten sonra yoğurt çorbasının altını kapatın ve tuzunu ekleyin. Yoğurdun kesilmemesi için tuzu pişerken eklememelisiniz.
Yoğurt çorbası servise hazır. İsteğe göre üzerine tereyağ ve nane yakılıp servis edilir.
İşte karşınızda, herkesin seveceği ve kolayca hazırlayabileceği yayla çorbası tarifi! Bu geleneksel lezzet, sağlıklı ve besleyici özellikleriyle sofralarınıza farklı bir tat katacak. Yemeklerin yanında veya tek başına harika bir seçenek olan yayla çorbası, üzerine yakılan tereyağı ve nane ile daha da özel hale geliyor. Deneyin ve bu lezzetli çorbanın tadını çıkarın. Afiyet olsun!
