Böreğiniz fırından çıkınca sönüyor mu? İşte kabarmış ve çıtır kalan böreklerin sırrı! Böreğiniz fırından çıkınca sönüyor mu? İşte kabarmış ve çıtır kalan böreklerin sırrı!

Yoğurtlu poğaça tarifi ile tanışmaya hazır mısınız? Kolay yapımı ve enfes tadıyla bu poğaçalar, çay saatlerinize ve kahvaltı sofralarınıza yeni bir soluk getirecek. Hadi, mutfağa geçin ve bu nefis tarifi deneyin!

Yoğurtlu poğaça, lezzetiyle herkesi mest eden bir tarif. İçindeki yoğurt ve peynir sayesinde hem yumuşacık hem de doyurucu olan bu poğaçalar, ailenizin favorisi olacak. İşte, adım adım yoğurtlu poğaça tarifi!

Sabahları hızlı ve lezzetli bir kahvaltı mı arıyorsunuz? Yoğurtlu poğaça tarifi tam size göre! Kolay malzemelerle hazırlayabileceğiniz bu tarif, fırından çıkan mis kokusuyla sizi cezbeden bir lezzet sunuyor.

Yoğurtlu Poğaça Tarifi

Malzemeler

Üç su bardağı un
Bir su bardağı yoğurt 
Bir adet yumurtanın beyazı
Bir adet yumurtanın sarısı
Bir çay bardağı sıvı yağ
Bir yemek kaşığı toz şeker
Bir paket kabartma tozu
Bir demet maydonoz
150 gram beyaz peynir 

Yoğurtlu Poğaça Hazırlanışı 

Hamur açmak için uygun olan bir kap alın ve içerisine bir su bardağı yoğurdu dökün.
Daha sonra yoğurdun üzerine sıvı yağ, toz şeker ve tuz ilave edin.
Tüm malzemeleri isterseniz elinizle veya bir çırpıcıyla iyice çırpın.
Elde ettiğiniz karışımın üzerine yavaş yavaş üç su bardağı unu ve kabartma tozunu ilave edin.
Tüm malzemeler karışana ve yumuşak bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun.
Hamurunuz mayasız olduğundan dolayı bekletmenize gerek kalmayacak ama yine de hamur birkaç dakika dinlenirken peynir ve maydonozdan oluşan iç harcı hazırlayabilirsiniz.
Hazırladığınız hamuru küçük bezeler halinde ayırın.
Her bir bezeyi elinizle açın ve içerisine iç harcı doldurun. 
Daha sonra bezeleri istediğiniz şekilde kapatın ve fırını 180 derecede ısıtmaya başlayın.
Tüm poğaçalar hazırlandıktan sonra yağlı kağıt üzerine yerleştirin ve üzerine yumurtanın sarısıyla susamları dökerek pişmeye bırakın. 
Önceden ısıtılmış fırında yirmi dakika pişirmek yeterki olacaktır. 

Yoğurtlu poğaça tarifi ile sofralarınıza lezzet katmanın en kolay yolunu keşfettiniz. Pratik yapımı ve eşsiz tadıyla bu poğaçalar, kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak. Siz de bu tarifi deneyerek sevdiklerinizle paylaşabilir, onları mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun!