Sebzeli omlet, kahvaltıların vazgeçilmezi olmaya aday. Hem kolay hem de lezzetli olan bu tarif, ekmeksiz de doyurucu bir öğün sağlıyor. İşte sebzeli omlet yapımının tüm aşamaları...
Sağlıklı bir kahvaltı için ideal olan sebzeli omlet, pratik ve lezzetli bir tarif. Bu omlet, tüm malzemelerin taze olmasıyla birlikte, şeflerin de önerdiği gibi, soğuk şerbetle sıcak servis edilmelidir.
Sebzeli omlet, sabahları daha enerjik başlamanızı sağlayacak bir tarif. Patates, yumurta ve çeşitli sebzelerle hazırlanan bu omlet, hem sağlıklı hem de doyurucu bir kahvaltı alternatifi sunuyor.
Sebzeli Omlet Tarifi
Malzemeler
3 patates
6 yumurta
5~6 dal dereotu
1 çorba kaşığı krema
1 tatlı kaşığı kapari
1 demet taze soğan
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Sebzeli Omlet
Nasıl Yapılır?
Patateslerin kabuklarını soyup zar şeklinde kesin. Taze soğanları ve dereotunu temizleyip kıyın.
Salçalık biberi ince zar şeklinde doğrayın. Tuz, karabiber ve pulbiberi bir kasede harmanlayın.
Krema, baharat karışımı ve yumurtaları bir kaseye alıp iyice çırpın.
Kapari, kıyılmış taze soğan ve dereotunu yumurtalı
karışıma ilave edip tekrar karıştırın.
Zeytinyağını teflon tavada hafifçe ısıtın. Zar şeklinde kesilmiş patatesleri ekleyip arada bir karıştırarak pişirin.
Yumurtalı karışımı ilave edip orta ateşte her iki tarafını çevirerek pişirin. Üçgen şeklinde dilimleyip sıcak servis yapın.
Sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı seçeneği olan sebzeli omlet, hem kolay yapımı hem de doyurucu özelliği ile sabahları daha keyifli hale getiriyor. Bu tarif, taze malzemelerle ve doğru pişirme teknikleriyle herkesin beğenisini kazanacak.
