Çay saatleriniz için hızlı ve pratik bir lezzet arayışında mısınız? Ponçik Poğaça tarifimizle tanışın! Bu tarif, kuru maya ve yoğurdun muhteşem uyumuyla sizi bekliyor. Adım adım bu kolay ve leziz tarifi keşfedin ve mutfakta harikalar yaratın.
20 dakikada hazırlanan Ponçik Poğaça, çay saatlerinizin yıldızı olmaya aday! Bu tarif ile yumuşacık, kabarık ve taze poğaçaları evinizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Ponçik Poğaça, Türk mutfağının en kabarık ve yumuşacık lezzetini sofralarınıza taşıyor.
Ponçik Poğaça, kabarık, yumuşacık ve enfes lezzetiyle çay saatlerinizi renklendirecek. Türk mutfağının bu klasik lezzetini yeni bir boyuta taşıyan tarifimizi keşfedin. Hızlı, pratik ve taptaze poğaçalarla misafirlerinizi şımartın!
PONÇİK POĞAÇA MALZEMELERİ
1 su bardağı ılık su
1 buçuk yemek kaşığı kuru maya
2 yemek kaşığı şeker
1 silme yemek kaşığı tuz
Yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağı kadar sıvı yağ
2 yumurta sarısı
Aldığı kadar un
Susam (isteğe bağlı)
PONÇİK POĞAÇA TARİFİ
Öncelikle yoğurt ve yumurtayı oda sıcaklığında bekletmeyi unutmayalım. Geniş bir kabın içerisine ılık suyu ekleyin. Ardından üzerine maya ve şekeri de ekleyerek elinizle karıştırın. Daha sonra üzerine yoğurdu, sıvı yağı, tuzu ve yumurta sarısının bir tanesini ilave edin. Elinizle güzelce karıştırın.
Ardından unu yavaş yavaş ekleyerek iyice yedirin. Ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde edene kadar yoğurun. Ardından hamurun üzerini örtüp yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın. 1 saat beklemiş ve mayalanmış hamurdan yaklaşık yumurta büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle yuvarlak şeklini verin.
Bir fırın tepsinin içerisine yağlı kağıt açın. Daha sonra yağlı kağıt açtığınız tepsinin içerisine poğaçaları dizin. Kalan yumurtanın sarısını da poğaçaların üzerine sürün. 170 derecelik fırında poğaçalar alt üst kızarana kadar pişirin.
Evde Ponçik Poğaça yaparak çay saatlerinizi daha da özel kılın. Bu lezzetli ve pratik tarif, sadece 20 dakikada hazırlanarak tazeliği ve yumuşaklığıyla dikkat çekiyor. Kabarık ve lezzetli Ponçik Poğaçalar ile misafirlerinizi şımartın ve onlara unutulmaz anlar yaşatın. Deneyin, çünkü bu Ponçik Poğaça tarifi, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Afiyet olsun!
