1. Maya Kullanımı ve Aktive Edilmesi:
Poğaçaların kabarması için mayanın taze ve aktif olması çok önemlidir. Taze maya veya kuru maya kullanıyorsanız, mayanın tazeliğinden emin olun. Maya bayat ya da...
Poğaçanız fırından çıkar çıkmaz sönüyor mu? İşte kabarması durmayan poğaça yapmanın 3 yolu
Poğaça, kahvaltıda veya akşam çayının yanında sıklıkla tüketilen ve en sevilen hamur işlerinden biridir. Ancak, birçok ev hanımı poğaçalarının fırından çıkar çıkmaz sönmesinden şikayetçi. Peki, kabarması durmayan poğaçalar nasıl yapılır? İşte, lezzetli ve kabarması durmayan poğaçalar yapmanın 3 etkili yolu.
Bunlar da ilginizi çekebilir