Çayın yanına harika bir atıştırmalık arıyorsanız, tuzlu kurabiye tarifimizi mutlaka deneyin. Bu kolay ve lezzetli kurabiye tarifi, mahlep ve sirkenin kattığı aromalarla zenginleşiyor. Adım adım açıklamalı tarifimizle, mutfağınızda nefis tuzlu kurabiyeler hazırlamak artık çok kolay.
Tuzlu kurabiye, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle vazgeçilmez bir atıştırmalıktır. Özellikle çay saatlerinde ve misafir ağırlarken sunabileceğiniz bu tarif, herkesin beğenisini kazanacak. Mahlep ve susamın eşsiz uyumunu bu kurabiyelerde keşfedin ve sevdiklerinize ikram edin.
Evde yapabileceğiniz en lezzetli tuzlu kurabiye tarifini sizinle paylaşıyoruz. Bu tarif, tereyağı, mahlep, susam ve çörek otunun uyumuyla zenginleşiyor. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu kurabiyeleri yapmak için hemen malzemeleri hazırlayın ve mutfağa geçin.
Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler:
125 gram tereyağ veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta beyazı (sarısı üzeri için)
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke
3.5-4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı susam
1 tatlı kaşığı çörek otu
Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Sıvı malzemeleri, tuzu ve mahlebi homojen hale gelene kadar karıştırın.
Kontrollü bir şekilde unu ekleyerek ele yapışmayacak bir hamur elde edin. Hamuru buzdolabında biraz dinlendirin.
10 dakika sonra hamuru elinizle veya iki yağlı kağıt arasında açarak kalıpla veya bardakla şekil verin.
Şekil verdiğiniz kurabiyelere yumurta sarısı sürün ve susam ile çörek otu serpin.
Kurabiyeleri, önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
Fırından çıkan kurabiyeleri soğuduktan sonra servis edin. Afiyet olsun!
Bu tuzlu kurabiye tarifi ile çay saatlerinize lezzet katabilirsiniz. Mahlep ve susamın uyumuyla zenginleşen bu kıyır kıyır kurabiyeler, herkesin favorisi olacak. Kolay yapımı ve harika tadı ile bu tarifi mutlaka deneyin. Afiyet olsun!
