Pratik ve lezzetli bir börek tarifiyle çay saatlerinizi şenlendirmeye hazır olun! Soslu börek, hem kolay yapılışı hem de eşsiz lezzetiyle sofralarınızın favorisi olacak. Bu basit adımlarla herkesin bayılacağı böreği yapın!
Eğer çay saatleriniz için yeni ve lezzetli bir tarif arıyorsanız, soslu pratik börek tam size göre. Bu tarifle, hem kolaylık hem de lezzet garantili. Hadi başlayalım ve mutfakta ufak bir lezzet devrimi yapalım!
Soslu börek, çay saatleriniz için hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Bu basit ama etkili tarif, pastanecileri kıskandıracak ve sofralarınıza tatlı bir dokunuş katacak. İşte, sadece birkaç malzemeyle hazırlayabileceğiniz soslu börek tarifi!
MALZEMELER
4 tane yufka
1 tane yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığının ucuyla kabartma tozu
1 çay kaşığının ucuyla tuz
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tane sade maden suyu
Arası için;
Haşlanmış patates
Beyaz peynir
Maydanoz
Tuz
Pul biber
TARİF
Böreğin iç harcı için patatesleri haşlayıp soyun. Sıcakken ezecek ya da çatalla ezin. Patatesleri bir kap içine alıp üzerine diğer iç harç malzemelerini ekleyin. İç harcı karıştırıp kenarda bekletin.
Böreğin sosu için geniş ve derin bir kase içine sos malzemelerinin hepsini alın. Malzemeler homojen kıvam alana kadar çırpın. Sos da hazır olunca böreği yapmaya başlayın.
Börek için yufkaları eşit 4 üçgen şeklinde kesin. Üçgen parçalardan birinin üzerine her yerine gelecek şekilde sos sürün. Geniş kısmına iç harçtan koyup çok sıkı olmayacak şekilde rulo olarak sarın.
Sardığınız ruloyu kendi etrafında döndürüp gül şekli verin. Bu şekilde börekleri hazırlayıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Kalan sosu böreklerin üzerine sürün.
İsteğe göre susam ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yarım saat süre ile pişirin. Börekler pişince ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyip sonrasında servisini yapabilirsiniz.
"Soslu börek tarifi ile çay saatleriniz artık daha renkli ve lezzetli geçecek. Bu kolay ve lezzetli tarif, çay saatlerinizi lezzetle taçlandıracak ve mutfakta geçirdiğiniz zamanı keyifli hale getirecek. Çıtır dışı ve yumuşacık içiyle her lokmada lezzet patlaması yaşatacak soslu börek, hem hazırlaması kolay hem de herkes tarafından sevilecek. Deneyen herkesin bayılacağı bu tarif, mutfakta geçirdiğiniz zamanı keyifli ve özel kılacak. Şimdi fırınınızı ısıtın ve bu harika tarifi denemeye başlayın. Afiyet olsun!
