Pankek, dünya mutfaklarında sevilen bir kahvaltı klasiği. Peki, bu lezzeti Türk mutfağının renkli dokunuşlarıyla nasıl birleştirebileceğinizi hiç düşündünüz mü? İşte karşınızda sebzeli pankek tarifi!
Klasik pankek tariflerinden sıkıldınız mı? O zaman bu sebzeli ve Türk usulü pankek tarifi tam size göre! Hem sağlıklı hem de leziz bu tarif, kahvaltılarınızı baştan sona değiştirecek.
Sabahları kahvaltıda ne yapacağınızı düşünmek bazen zor olabilir. Ama endişelenmeyin, çünkü size Amerika’dan esinlenerek Türk mutfağına uyarlana sebzeli pankek tarifimizle kahvaltılarınızı renklendirebilirsiniz!
MALZEMELER
2 yumurta
1 su bardağı süt
2 bardak un
1 tane kabak
1 bağ maydanoz
1 yemek kaşığı yağ
1 paket kabartma tozu
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
TARİF
Kabağı rendeleyin ve suyunu sıkın.
Yumurtayı bir kapta çırpın ve süt ekleyin.
Diğer malzemeleri de ekleyerek karıştırın.
Un ile kabartma tozunu en son ekleyin.
Tavaya çok az yağ dökün.
Bir kaşık yardımı ile küçük boyutlarda olacak şekilde pişirin ve sıcakken servis edin.
Bu eşsiz ve leziz sebzeli pankek tarifiyle, kahvaltı sofralarınız artık daha renkli ve sağlıklı. Hem göze hem damağa hitap eden bu tarif, Türk mutfağının zenginliklerini Amerikan klasikleriyle birleştiriyor. Deneyimlerinizi bizimle paylaşmayı unutmayın ve kahvaltılarınızın tadını çıkarın!
