Kapya biber, orta büyüklükte, kalın duvarlı, tatlı bir biber çeşididir. Kapya biberlerinin özellikle Türkiye mutfağında yaygın olarak kullanıldığı bilinir. Bu biberler, genellikle kırmızı renkte olup, olgunlaştıkça renkleri daha da koyulaşabilir....
Bir biberden daha fazlası: Kapya Biber nedir? Sağlığa faydaları nelerdir?
Kapya biberi, Türk mutfağının olmazsa olmazlarından biri olarak bilinirken, Uzman Diyetisyen Didem Yıldız Küçük, bu lezzetli sebzenin sağlık yararlarına dair önemli bilgiler paylaşıyor. Bu biberlerin sadece yemeklerimize değil, aynı zamanda sağlığımıza da katkısı büyük.
Bunlar da ilginizi çekebilir