Acının tadını çıkaranlar için harika bir lezzet: Jalapeno biber turşusu. Hem sağlıklı hem de pratik bir şekilde evde yapabileceğiniz bu turşu tarifini kaçırmayın.
Jalapeno biber turşusu ile sofralarınız renklensin. Meksika biberi jalapeno ile hazırlayacağınız bu turşu, yemeklerinize lezzet katacak. İşte malzemeleri ve yapılışı…
Kışa hazır olun! Jalapeno biber turşusu nasıl yapılır? Bu sorunun cevabını merak ediyorsanız, size hem lezzetli hem de sağlıklı bir tarif vereceğiz. İşte püf noktaları…
JALAPENO BİBER TURŞUSU TARİFİ
Malzemeler:
1 kilogram jalapeno biberi
8 diş sarımsak
6 su bardağı su
2 su bardağı sirke
2 çorba kaşığı kaya tuzu
JALAPENO BİBER TURŞUSU NASIL YAPILIR?
Jalapeno biberlerini güzelce yıkayıp kurulayın.
Biberlerin saplarını çıkarın ve ince ince doğrayın.
Su, sirke ve sarımsak karışımını hazırlayın.
Bu karışımı yaklaşık 10 dakika kadar kaynatıp soğumaya bırakın.
Kavanoza biberleri dizin, soğumaya bıraktığınız sirkeli karışımı biberlerin üzerine dökün.
Kavanozun kapağını hava almayacak bir şekilde sıkıca kapatın.
15 gün sonra turşu hazır hale gelecektir.
Afiyet olsun...
