Çay saatlerinize lezzet katacak, pratik ve yumuşacık bir kurabiye tarifi arıyorsanız, sütlü kurabiye tarifi tam size göre! Cevizli üstü ve yumuşacık iç yapısıyla herkesin beğeneceği bu kurabiyeleri, adım adım yaparak evde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte, mükemmel sütlü kurabiye yapmanın tarifi!
Evde hazırlayabileceğiniz, cevizli ve sütlü kurabiyelerle çay saatlerinize renk katın. Bu tarif, yumuşacık dokusu ve lezzetiyle tüm aile üyelerinin beğenisini kazanacak. Tarifi hemen keşfedin ve çayınızın yanına nefis bir eşlikçi hazırlayın!
Sütlü Kurabiye Tarifi: Hafif ve Lezzetli
Sütlü kurabiye tarifi, hem lezzetli hem de kolayca yapabileceğiniz bir tatlı seçeneği sunuyor. Cevizli üstü ve yumuşacık içiyle mükemmel bir atıştırmalık arıyorsanız, bu tarifi denemelisiniz. Evde pratik bir şekilde hazırlayıp, çay saatlerinizde servis edebilirsiniz.
Malzemeler
Hamur İçin:
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı (üzeri için yumurta akı kullanılacak)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
Üzeri İçin:
Yumurta akı
Ceviz kırığı
Hazırlık
1. Hamuru Hazırlayın
Malzemeleri Karıştırın:
Yoğurma kabına 1 adet yumurta sarısı, 1 su bardağı pudra şekeri, yarım su bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı süt, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı ekleyin.
Karışımı çırpıcı ile güzelce karıştırın.
Unu Ekleyin:
3 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyin ve hamuru yoğurmaya başlayın. Unu azar azar ekleyerek hamurun kıvamını kontrol edin.
2. Kurabiyeleri Şekillendirin
Hamuru Şekillendirin:
Hamurdan bir parça alarak avucunuzun içinde yuvarlayın ve istediğiniz şekli verin.
Kurabiyelerin üzerini önce yumurta akına, ardından ceviz kırığına bulayın.
Tepsiye Dizme:
Şekillendirdiğiniz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
3. Pişirme
Fırını Isıtın:
Fırını önceden ısıtın ve 170 dereceye getirin. Alt-üst ayarda pişirin.
Kurabiyeleri Pişirin:
Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Kurabiyelerin üzeri hafifçe renk alınca pişmiş demektir.
Servis
Kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun! Sütlü kurabiyeniz, hafifliği ve lezzeti ile sevdiklerinizin beğenisini kazanacaktır.
