Soğuk Ayran Aşı Çorbası, sıcak yaz günlerinde içinizi serinletecek, besleyici ve hafif bir öğün seçeneği sunar. Yoğurt, haşlanmış buğday ve nohutun lezzetli kombinasyonu ile bu tarifi denemeden yazı geçirmeyin!
Yoğurtlu ve serinletici bir çorba olan Ayran Aşı, yaz aylarında vazgeçilmezlerinizden biri olacak. Bu tarifle, sıcak günlerde hem midenizi hem de ruhunuzu ferahlatın.
Yaz mevsiminin bunaltıcı sıcaklarında serinlemek için ideal bir tarif arayanlar, soğuk Ayran Aşı Çorbası ile tanışın! Sağlıklı malzemelerle dolu bu tarif, hem lezzetli hem de doyurucu.
SOĞUK AYRAN AŞI ÇORBASI TARİFİ
MALZEMELER
4 kepçe haşlanmış buğday (suyuyla birlikte)
3 su bardağı yoğurt
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1,5 su bardağı haşlanmış nohut
1/4 demet dereotu
1 tutam kuru nane
Servis İçin:
1 kase buz
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
SOĞUK AYRAN AŞI ÇORBASI NASIL YAPILIR?
Yoğurdu geniş bir kasede su ve tuzla birlikte karıştırın.
Karışıma haşlanmış ve soğumuş buğdayları da ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Çorbaya haşlanmış nohutlar, ince kıyılmış dereotu, kuru nane ve buz ekleyip hazır hale getirin.
Çorbanızı servis ederken üzerine biraz da zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
Soğuk Ayran Aşı Çorbası, yazın sıcak günlerinde serinlemek ve sağlıklı bir şekilde beslenmek için mükemmel bir seçenektir. Bu kolay ve lezzetli tarifle, sıcak havalarda ferahlamanın keyfini çıkarabilirsiniz. Hem besleyici hem de ferahlatıcı olan bu çorba, yaz sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Afiyet olsun!
