Yazın sıcak günlerinde ferahlatıcı bir tatlı arıyorsanız, bu limonlu kurabiye tarifi tam size göre. Hem kolay yapımı hem de taze limon aromasıyla bu kurabiyeler, sofralarınıza lezzet katacak. İşte adım adım tarifi...
Kolayca hazırlayabileceğiniz, taze ve lezzetli bir kurabiye tarifi arıyorsanız, limonlu kurabiye tarifini mutlaka denemelisiniz. Ekonomik ve sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu kurabiyeler, yaz günlerinde ferahlatıcı bir seçenek sunuyor.
Limonlu kurabiye, yaz aylarının vazgeçilmez tatlılarından biri olacak. Kolay yapımı ve lezzetli tadıyla herkesin beğenisini kazanacak bu kurabiyeleri denemek için tarifimize göz atın. İşte adım adım yapılışı...
Malzemeler
2 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1/2 çay bardağı sıvı yağ
Rendelenmiş 1 adet limon kabuğu
Yarım adet limon suyu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
Üzeri için:
1 yemek kaşığı pudra şekeri
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve Pudra Şekerini Çırpma:
Geniş bir kase içerisinde yumurta ve pudra şekerini iyice çırpın.
Sıvı Malzemeleri Ekleyin:
Sıvı yağı, limon suyunu ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Kuru Malzemeleri Ekleyin:
Kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyin. Hamur yoğurmaya başlayın. Hamur yumuşak kıvamlı olmalıdır.
Hamuru Dinlendirin:
Hamuru streç filmle kaplayın ve buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirin.
Şekillendirme:
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
Pişirme:
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 15 dakika pişirin. Kurabiyeler hafifçe altın rengi almalıdır.
Soğutma ve Servis:
Fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğumasını bekleyin.
Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekerini serperek servis edin.
Limonlu kurabiye tarifi ile sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı ve lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Hem pratik hem de ekonomik olan bu kurabiyeleri deneyin ve tadının keyfini çıkarın. Afiyet olsun!
