Kinoa ile yapılan bu eşsiz kısır tarifi, hem sağlığınıza hem de damak tadınıza hitap ediyor. Kinoalı kısır, enerji veren besin değerleri ve harika lezzeti ile sofralarınızın yeni favorisi olacak.
Sağlıklı beslenmenin lezzetli yüzü: Kinoalı kısır! Bu tarif, kinoa'nın besleyici avantajlarını lezzetli baharatlar ve taze sebzeler ile birleştiriyor. Deneyin, sağlık ve lezzeti bir arada keşfedin!
Kinoalı kısır, sağlıklı yemek arayışında olanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, kinoa'nın doğal lezzetini vurgulayarak, geleneksel kısır deneyiminizi tamamen yeniden şekillendiriyor.
Malzemeler
1 su bardağı beyaz kinoa
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
1 adet soğan
Taze soğan
Maydanoz
Taze nane
Salatalık
Domates
Pul biber
Sosu için
2 yemek kaşığı nar ekşisi
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 limon
Tuz
Yapılışı
Kinoayı yarım saat ılık suda bekletin.
Daha sonra bol suda yıkayın.
Tencereye 2 su bardağı suyu alıp, kaynatın.
İçine bir çay kaşığı tuz atıp yıkanmış kinoaları suyun içine alın.
Kaynayınca altını kısın.
Tencerenin kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişirin.
Karıştırıp soğumaya bırakın.
Yeşillikleri ince ince kıyıp hazırlayın.
Kuru soğanı ince ince yemeklik doğrayın.
Tavaya biraz sıvı yağ koyup soğanları pembeleşene kadar kavurun.
Salçaları ekleyip kavurmaya devam edin.
Salçalı soğanı kinoanın üzerine döküp karıştırarak iyice yedirin.
Doğradığınız yeşillikleri ekleyin.
Ayrı bir kapta nar ekşisi, zeytinyağı, limon ve tuzu ekleyip, karıştırın
Bu kinoalı kısır tarifi ile sağlık ve lezzeti bir arada sunarak mutfakta yeni bir sayfa açın. Kinoa'nın yüksek protein ve lif içeriği, bu tarifin besleyici değerini artırırken, taze sebzeler ve aromatik baharatlar lezzet patlaması yaşatıyor. Sofralarınıza sağlık ve renk katmak için bu tarifi deneyin, sağlıklı atıştırmalıkların keyfini çıkarın. Afiyet olsun!
