Kesme İrmik Tatlısı, hem pratik hem de şerbetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçim. Kıyır kıyır dokusu ve tatlı şerbetiyle bu tarif, özel günlerinize ve günlük atıştırmalıklarınıza lezzet katacak.
Lezzetli ve hafif bir tatlı mı arıyorsunuz? Kesme İrmik Tatlısı, şerbetli yapısı ve nefis irmik lezzetiyle hem pratik hem de etkileyici bir seçenek sunuyor. Tarifi hemen deneyin!
Damak Çatlatan Kesme İrmik Tatlısı Tarifi
Kesme İrmik Tatlısı, hem hafif hem de tatlı krizlerinize lezzetli bir çözüm sunan nefis bir tatlıdır. Şerbetli ve irmikli bu tatlı, çay saatlerinize veya özel günlerinize mükemmel bir katkı sağlar. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz Kesme İrmik Tatlısı tarifi:
Malzemeler
Hamur İçin:
Yarım su bardağı yoğurt
1 çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
1 çay bardağı irmik
1 adet yumurta
2,5 su bardağı dolusu un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbet İçin:
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
4-5 damla limon suyu
Bulamak İçin:
İrmik
Yapılışı
1. Şerbeti Hazırlayın
Şerbeti Kaynatın: Uygun bir tencereye 3 su bardağı şeker ve 3 su bardağı suyu alın. Karışımı kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra 4-5 damla limon suyu ekleyin. Şerbetinizi 10-15 dakika kaynatıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
2. Hamuru Hazırlayın
Hamuru Karıştırın: Yoğurma kabına 1 çay bardağından biraz fazla sıvı yağ, 1 yumurta, yarım su bardağı yoğurt, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. İyice karıştırın.
İrmik ve Unu Ekleyin: Karışıma 1 çay bardağı irmik ve 2,5 su bardağı unu ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur kıvamı elde edene kadar yoğurun.
Hamuru Bölün: Hamuru 4 eşit parçaya ayırın. Her bir parçayı yuvarlayarak rulo şekline getirin ve irmiğe bulayın.
3. Şekil Verin ve Pişirin
Hamuru Kesin: Rulo haline getirdiğiniz hamuru iki parmak genişliğinde dilimlere kesin.
Tepsiye Dizme: Kestiğiniz parçaları pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
Pişirme: Önceden 170 dereceye ısıttığınız fırında yaklaşık 30-35 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.
4. Şerbetleme ve Servis
Şerbetle Tatlandırma: Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuyan şerbetinizi dökün. Tatlının şerbeti çekmesi için bir süre dinlendirin.
Süsleyin ve Servis Edin: Şerbetini çeken tatlınızı dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun! Bu nefis Kesme İrmik Tatlısı tarifi, tatlı krizlerinize lezzetli ve doyurucu bir çözüm sunacak.
