Evde sütlü kurabiye yapımı sandığınızdan çok daha kolay. Bu tarif ile adım adım ilerleyerek, yumuşacık ve lezzetli kurabiyelerinizi dakikalar içinde hazırlayabilirsiniz. İhtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve kolayca bulunabilir, bu da sütlü kurabiyeyi her an yapabileceğiniz anlamına geliyor.
Sütlü kurabiyeler, çay saatlerinin vazgeçilmez tatlarından. Bu tarif ile siz de evinizde ağızda dağılan, yumuşacık kurabiyeler yapabilirsiniz. Her lokmada hissedeceğiniz bu eşsiz lezzet, misafirlerinizden tam not alacak.
Bu sütlü kurabiye tarifi ile mutfakta geçireceğiniz zamanı keyifli bir deneyime dönüştürebilirsiniz. Basit malzemeler ve kolay adımlarla, herkesin beğeneceği lezzetli kurabiyeleri dakikalar içinde hazırlayın. Deneyin ve lezzetin tadını çıkarın!
Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket margarin (oda sıcaklığında)
2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
5-6 su bardağı un (azar azar ekleyin)
Üzeri için
İsteğe bağlı fındık
Tarifi
Fırını önceden 180°C'ye ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Bir karıştırma kabında oda sıcaklığındaki margarini ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Üzerine sıvı yağ, süt ve yumurtayı ekleyin, iyice karıştırın.
Vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Unu azar azar ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında, kurabiyelerin üzeri altın sarısı olana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Fırından çıkan kurabiyeleri tepside soğumaya bırakın. Soğuyan kurabiyeleri servis yapabilirsiniz.
Sütlü kurabiyelerinizi çay veya kahve eşliğinde servis yaparak lezzetli bir atıştırmalık sunabilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya yanına taze meyve dilimleri ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.
Bu sütlü kurabiye tarifi ile mutfağınıza yumuşacık ve lezzet dolu bir seçenek ekleyecek, sevdiklerinize ve misafirlerinize harika bir ikram sunacaksınız. Hem kolayca hazırlanan hem de nefis tadıyla herkesin favorisi olacak bu kurabiyeleri hemen deneyin ve keyifle tüketin. Afiyet olsun!
