- Sert iklim koşulları nedeniyle kaynak sularda yavaş büyüyen kırmızı benekli ile gökkuşağı alabalıklarının eti, akarsu ve barajlarda yetişenlere göre...
- Soğanlı Dağları zirvesindeki Aydıntepe'ye bağlı Dumlu, Kavlatan ve Günbuldu köyleri sakinleri, kış şartları daha da ağırlaşmadan ilçe merkezindeki evlerine...
- Doğu Karadeniz'in önemli sıradağlarından Soğanlı Dağları, Bayburt, Gümüşhane ve Trabzon başta olmak üzere ülkenin dört bir yanından doğa tutkunları...