Kurban Bayramı, lezzetli sofralarıyla bilinir ancak et tüketimi konusunda dikkatli olmak şart. Prof. Dr. Fatma Çelik, bayramda etin nasıl tüketilmesi...
Kurban Bayramı döneminde evlere gelen etlerin doğru bir şekilde saklanması ve pişirilmesi, sağlıklı bir tüketim için kritik öneme sahip. Ancak...