Çorum’un Oğuzlar ilçesinin meşhur lezzeti haline gelen cevizli kartol yemeği, ceviz ve patatesin birleşiminden doğan eşsiz bir tat olarak sofraları süslüyor. Yöresel mutfakların vazgeçilmezi haline gelen bu yemek, tereyağında kavrulan...
Çorum'un yeni lezzeti: Damakları çatlatan Cevizli Kartol Yemeği
Çorum’un Oğuzlar ilçesinde ünlü olan cevizli kartol yemeği, mutfaklarda hızla popülerleşmeye devam ediyor. Ceviz ve patatesin bir araya geldiği bu enfes tarif, geleneksel yöntemlerle hazırlanıyor ve yoğun lezzetiyle damaklarda iz bırakıyor. Tereyağ, kapya biber, domates, sarımsak ve baharatlarla zenginleştirilen cevizli kartol yemeği, kaşar peyniriyle de servis edilebiliyor. Yanında erişte pilavıyla mükemmel bir uyum yakalayan bu lezzet, Çorum mutfağının yeni gözdesi olarak öne çıkıyor.
Bunlar da ilginizi çekebilir