Evde kolayca yapabileceğiniz dereotlu poğaça tarifi, adım adım anlatıldığı gibi uygulandığında mükemmel sonuçlar veriyor. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal. Özellikle dereotunun aroması, poğaçaya ayrı bir derinlik katıyor.
Kıyır kıyır bir poğaça yapmanın püf noktalarını öğrenmek isteyenler için dereotlu poğaça tarifi, mutfakta geçireceğiniz zamanı keyifli hale getirecek. Bu lezzetli poğaçalar, hem göze hem damağa hitap eden bir sunum vaat ediyor.
Dereotlu poğaça, hem kahvaltılarda hem de öğleden sonra çayının yanında harika bir seçenek sunuyor. Bu tarif, pratik malzemelerle kısa sürede hazırlanabilir ve her türlü sosyal toplantıda beğeni toplayabilir. Deneyin ve bu lezzeti sevdiklerinizle paylaşın!
MALZEMELER
250 gram tereyağı
1 büyük çay bardağı sıvı yağ
1,5 büyük çay bardağı yoğurt
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 yemek kaşığı toz şeker
1/2 demet dereotu
1 çay kaşığı mahlep (isteğe bağlı)
6 – 6,5 su bardağı un
İçi için:
100 gram beyaz peynir
1 adet yumurta akı
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı susam
TARİF
Tereyağı, sıvı yağ, yumurtalar ister elle ister mikserle karıştırın.
Tuz, mahlep, şeker, kabartma tozu ve unu da ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Dereotu da eklendikten sonra hamurumuz hazır. Hamuru istediğiniz büyüklüğe göre tercihen 15-18 parçaya bölün. Hamurları yuvarlayıp yassılaştırın.
Ortalarına çırpılmış yumurta beyazı ve beyaz peynir karışımını ekleyip şekil verin (yumurta beyazı peynirin dışarı sızmasını engelleyecektir).
Üzerlerine yumurta sarısı ve susam serpip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 15- 20 dakika pişirin.
Dereotlu poğaça tarifi, kıyır kıyır dokusu ve lezzetiyle her zaman favori olmaya devam edecek. Yapımı pratik olan bu poğaçalar, özellikle dereotunun verdiği taze lezzet ile fark yaratıyor. İster sade ister peynirli olsun, bu poğaçaları yapmak, servis etmek ve tabii ki yemek büyük bir zevk. Şimdi bu basit adımları takip ederek kendi dereotlu poğaçanızı yapabilir, sevdiklerinizle bu lezzetli atıştırmalığı paylaşabilirsiniz!
