Limonlu çatlak kurabiye, çay saatlerinizi renklendirecek, mis gibi limon kokusuyla evinizi saracak bir tarif. Hızlıca hazırlayabileceğiniz bu kurabiyeler, her ısırıkta sizi mutlu edecek!
Evde lezzetli atıştırmalıklar yapmak isteyenler için mükemmel bir seçenek olan limonlu çatlak kurabiye, hem pratik hem de enfes. Bu tarifi deneyerek mutfakta harikalar yaratabilirsiniz!
Limonun asil ve ferahlatıcı tadını kurabiye formunda deneyimlemek isteyenler için limonlu çatlak kurabiye tarifi, adeta bir kurtarıcı. Az malzeme ile maksimum lezzet vaat eden bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Malzemeler:
2 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1/2 çay bardağı sıvı yağ
Rendelenmiş 1 adet limon kabuğu
Yarım adet limon suyu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
Üzeri için:
1 yemek kaşığı pudra şekeri
Nasıl Yapılır?
Geniş bir kase içerisinde yumurta ve pudra şekerini iyice çırpın.
Sıvı yağı, limon suyunu ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Ardından kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyin, hamur yoğurmaya başlayın. Elde edeceğiniz hamur yumuşak kıvamlı olmalıdır.
Hamuru streç filmle kaplayın ve buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirin.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 15 dakika pişirin, kurabiyeler hafifçe altın rengi almalıdır.
Fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğumasını bekleyin.
Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekerini serperek servis edin.
Margarinsiz limonlu kurabiyeleriniz hazır! Şimdi afiyetle tadını çıkarabilirsiniz.
Limonlu çatlak kurabiye tarifi, pratik malzemelerle kısa sürede hazırlayabileceğiniz ve ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bir lezzet sunar. Her ısırıkta limonun ferahlatıcı etkisini hissedebileceğiniz bu kurabiyeler, evde tatlı bir atmosfer yaratmanız için ideal. Deneyin ve bu eşsiz lezzeti tatlı sohbetlerinizle birleştirin!
