Çay saatlerinizde misafirlerinize sunabileceğiniz, yumuşacık ve lezzetli bir poğaça tarifi mi arıyorsunuz? Tepsileri dolduran kaymaklı pamuk poğaça tarifi ile aradığınız tarifi buldunuz. İşte kolayca yapabileceğiniz bu enfes poğaçanın tarifi.
Fırından çıktığında yumuşacık ve kabaran bir poğaça hayal ediyorsanız, kaymaklı pamuk poğaça tarifi tam size göre. Hem yapımı kolay hem de lezzeti mükemmel olan bu poğaçalar, sofralarınızın yeni gözdesi olacak. İşte tüm detaylarıyla pamuk poğaça tarifi.
Mis gibi kokan, yumuşacık pamuk poğaçalar yapmak ister misiniz? Kaymaklı pamuk poğaça tarifi ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu poğaçalar, çay saatlerinizi şenlendirecek. İşte adım adım yapım aşamalarıyla pamuk poğaça tarifi.
MALZEMELER
200 gram kaymak
100 gram tereyağı
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı ılık süt
1 adet yumurta akı (sarısı üzerine sürülecek)
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
5 su bardağı un
1 paket yaş maya
PAMUK POĞAÇA NASIL YAPILIR?
1- Derin bir kaba önce Ilık sütü, ardından mayayı ve üstüne de şekeri koyup karıştırın. Ardından 2 dakika kadar mayanın aktif hale gelmesi için bekleyin.
2- Maya aktif hale geldikten sonra kabın içerisine oda sıcaklığındaki kaymağı, tereyağını, sıvı yağı, yumurta akını, unu ve tuzu ekleyin. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar güzelce yoğurun.
3- Yoğurduğunuz hamurun üzerini streç film ile kapayın. Ortalama yarım saat kadar mayalanmaya bırakın.
4- Mayalanan hamura şeklini verin. Ardından poğaçaları fırın tepsisine yerleştirin. Bu aşamada 20 dakika kadar tepsi mayası yapmayı ihmal etmeyin.
5- Tepsi mayası da olduktan sonra poğaçaların üzerine yumurta sarısını sürün ve susam ile süsleyin.
6- 200 derece fırında ortalama 30 dakika kadar pişirin.
İşte kaymaklı poğaçalarınız hazır. Dilediğiniz gibi sıcacık bir bardak çayın yanında sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.
Tepsileri dolduran kaymaklı pamuk poğaça tarifi ile yumuşacık ve lezzetli poğaçalar yapabilirsiniz. Kolay yapımı ve mükemmel lezzeti ile bu tarif, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun!
