Tokat'ta bulunan Komana Pontika Antik Kenti'nde yürütülen kazı çalışmaları, kentin gastronomi mirasına ilişkin de bilgiler sunuyor.
Kazı Başkanı Prof. Dr. Burcu Erciyas, antik kentteki kazı çalışmalarını bu yıl da sürdürdüklerini...
Antik Kent, Tokat'ın gastronomi mirasına ışık tutuyor
Tokat'ın gastronomi mirasına yeni bir soluk getiren Komana Pontika Antik Kenti kazıları, eski çağların lezzetlerini gün yüzüne çıkarıyor. Michelin ödüllü Şef Deniz Şahin'in ilham aldığı bu tarihi lezzetler, Tokat'ın gastronomi şehri olarak ulusal ve uluslararası alanda daha güçlü yer almasını sağlayacak.
Bunlar da ilginizi çekebilir